De los zarcillos se puede sacar una bebida útil contra diarréas. Con las semillas se puede obtener aceite similar al de girasol y tostadas sirven como sucedáneo del café. Se ha usado como terapia en organismos debilitados a base de dieta de uvas durante un tiempo.Entre las variedades usadas en al Andalus estaban las acebibe (al-zabib), como uvas pasas, la uva melar o abejar (asali), la uva jabí (sa´bi)de Granada, la uva moscatel (muski) y la uva de parra llamada de alarije (al-´aris). Las zonas productoras abarcaban diferentes puntos del sur como Málaga, Granada, Córdoba, Jerez o Sevilla así como zonas de Valencia, Elche y las Islas Baleares. Incluso Zaragoza se nombra entre las ciudades productoras de vino
Vitis vinifera subsp sylvestris (Vid silvestre, viña borde, viña de soto)
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