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Familia Musáceas
Musa sp
Platanera
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Tamaño máximo 2 metros
Esta planta puede cultivarse como planta de interior
pero necesita un clima benigno y con gran luminosidad, humedad y sustratos
ricos. Su cultivo se ha extendido por todo el mundo debido a la comercialización
de los frutos, los platanos. Hay una gran cantidad de variedades.
La fruta comestible más popular del planeta es una mutante
estéril y su monotonía genética la hace vulnerable
a un extendido hongo
La banana podría desaparecer de los estantes de los supermercados
y como elemento básico de la economía de algunos países
africanos en el plazo de diez años. Ese es el temor de los productores
de la fruta más popular del mundo que están librando una
batalla crecientemente desesperanzada contra las enfermedades que aquejan
a una planta que no tiene la suficiente variedad genética como para
sobrevivir.
Según la revista británica 'New Scientist'(Nuevo Científico),
el origen de la banana comestible es un accidente de la naturaleza. Las
bananas originales tenían tal cantidad de semillas en su interior
que eran incomestibles, pero, hace unos diez mil años, en el sudeste
de Asia, nació una banana mutante.
El accidente consistió en que la nueva banana tenía tres
copias de cada cromosoma en sus células cuando antes tenía
dos. La nueva banana creció cuando cazadores-recolectores plantaron
esquejes de esa primera banana comestible.
Botánicos franceses descubrieron en el siglo XIX la variedad
Gros Michel y la extendieron por el mundo. Pero la Gros Michel pereció
a mitad del siglo XX como consecuencia de un hongo de la tierra: la enfermedad
de Panamá.
Como la banana mutante, sin semillas, es estéril, pudo sobrevivir
hasta nuestros días, en su forma comestible, cuando unos botánicos
británicos encontraron otra variedad Cavendish, menos sabrosa, pero
resistente a la enfermedad de Panamá.
La Cavendish es la banana que se come ahora en casi todo el mundo y
sus plantaciones son las más sometidas a fungicidas en la agricultura
contemporánea, para resistir otro ataque, el de la Sigakota negra,
otro hongo, que ataca a las hojas y reduce drásticamente la cosecha.
Pero una nueva versión de la enfermedad de Panamá, co-nocida
como 'race 4', se extiende por el mundo desde su aparición, en Fiji,
en 1961. Este es un hongo que, como su predecesor, se extiende por la tierra
y que, por tanto, no es posible combatir con pesticidas.
El resultado, según la revista científica, es que la
esperanza de supervivencia de la banana está en la modificación
genética. Pero es muy probable que la comestible simplemente se
extinga. (íñigo gurruchaga / londres)
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