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PLANTAS DE LAS TIERRAS DE AL-ANDALUS
especial Waste

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Palmera, Phoenix dactylifera
Por Merche S. Calle / Fotos: J. E. Gómez - Waste magazine ©
"Contemple una palma en al-Rusafa, 
en el Occidente lejano, de su patria apartada.
Le dije: Ambos estamos en una tierra extraña. 
¡Cuánto hace que vivo apartado de los míos¡ 
Creciste en un país donde eres extranjera y, como yo, 
en el más alejado rincón del mundo habitas. 
Qué las nubes del alba te concedan frescor en esta lejanía. 
Y siempre te consuelen las abundantes lluvias. 
(atribuido a Abd al-Rahmam)
Palmera en Medina Azahara
Se cultiva como árbol ornamental desde que Abd al-Rahmam envió emisarios a Siria para que le trajesen árboles que no crecían en al Andalus, granados y palmeras. Los hizo plantar en al-Rusafa y en los jardines del nuevo alcázar construido en el solar del palacio de los gobernadores de Córdoba, a la orilla del Guadalquivir. Arbol con el tronco delgado y con hojas verde azuladas y perennes muy rígidas, divididas en muchos fragmentos de unos 40 centímetros de largo. Las flores masculinas amarillas y aromáticas y las femeninas sin aroma. Fruto ovalado, anaranjado, rojo o marrón, carnoso y dulce, conocido como dátil. Estos frutos son utilizados y muy apreciados en gastronomía.

 

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