Familia Gramíneas /Poaceae Hordeum vulgare Cebada

Tamaño máximo 120 cm
Habitat
Cultivada desde el neolítico en la cuenca mediterrénea y posteriormente extendido su cultivo a todo el mundo como planta forrajera y en algunos paises incluso para consumo humano, aunque el uso mas frecuente es para malteados y elaboración de mostos con la que se preparan cervezas y para destilación de whisky y ginebra. Se usa tambien para la elaboración de pan de cebada y agua de cebada.
Florece entre abril y mayo

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