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GUÍA DE FLORA----------
© Textos-fotos-videos: Merche S. Calle / Juan Enrique Gómez / Waste
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Kingdom: Plantae / Phylum: Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida / Orden Lamiales
Familia Lamiaceae / Labiadas
Mentha spicata
Hierbabuena, menta, sándalo de jardin, hojas de Santa Maria

Tamaño máximo 20 cm
Hábitat: 
Necesita suelos frescos para su desarrollo. Florece en verano. es una planta que se cultiva tradicionalmente en jardines y huertos tanto para uso culinario como por sus propiedades medicinales. Se ha usado en tisanas para favorecer la digestion. Tiene propiedades tónicas, antiespasmódica, dismunuye la sensación de dolor. En farmacia se ha empleado por su alto contenido en mentol.
 En a cocina tradicional se elaboran platos como la sopa de menta, habas estofadas o para aromatizar sopas e infusiones.
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