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| Animales clonados, consumo de carne |
EEUU autoriza el consumo de animales clonados
La Unión Europea afirma que es tan saludable
como la de animales nacidos de forma biológica + info
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La UE prohíbe clonar animales para comer
Tampoco se permitirá la importación de ganado o productos
obtenidos con esta técnica
Nada de carne y leche clonadas. Ésta es la principal consecuencia
de la resolución aprobada ayer en el Parlamento europeo, que solicitaba
«la prohibición de la clonación animal aplicada a los
alimentos, así como las importaciones de este tipo de ganado, sus
crías o productos derivados de ellos». Las razones de esta
petición son la mayor mortalidad de estos animales respecto a la
de los criados de forma natural y el daño en la imagen que a la
agricultura europea podría ocasionarle el uso de esta técnica.
En la actualidad, ni en Europa ni en el resto del mundo se venden productos
con este origen, aunque podrían llegar al mercado en 2010.
Los diputados europeos prefieren lo natural y por ello aprobaron ayer
con 622 votos a favor, 32 en contra y 25 abstenciones una normativa que
instaba a la Comisión a no permitir la clonación animal orientada
a la alimentación. También instaron al Ejecutivo comunitario
a que prohibiese la compra de este ganado, sus crías e incluso su
semen y embriones.
Los motivos de esta iniciativa son claros. Además de recordar
una directiva europea que prohíbe «la utilización de
procedimientos de cría o artificiales que ocasionen o puedan ocasionar
sufrimientos o heridas a cualquier animal», los eurodipudatos esgrimieron
algunos informes de expertos que indican la mayor mortalidad de los animales
clonados, los riesgos que corren las madres portadoras en la última
etapa del embarazo y la posibilidad de que la clonación reduzca
la diversidad genética de las poblaciones ganaderas, que quedarían
más expuestas a ciertas enfermedades a las que son propensas. Tampoco
cuestiones de marketing quedaron fuera de sus argumentos, porque «permitir
esta técnica podría -sostuvieron los parlamentarios- dañar
la imagen de un modelo agrícola europeo basado en la calidad de
sus productos y el bienestar animal».
Para reforzar esta postura, la Cámara anunció que pedirá
el lunes a la Comisión Europea que aclare qué acciones piensa
llevar a cabo para impedir que las viandas clonadas lleguen a la cadena
alimenticia.
Al respecto, la comisaria de Sanidad, Androula Vassiliou, adelantó
que el Ejecutivo de la Unión «es consciente de las preocupaciones
de los eurodiputados y examinará si se pueden poner en marcha estas
restricciones».
La postura de EE UU
En la actualidad no se venden este tipo de productos ni en Europa ni
en el resto del mundo, si bien Estados Unidos introdujo una moratoria en
2001 tras la cual se llegó a la conclusión de que «la
carne y la leche de clones de ganado bovino, cerdos, cabras y sus descendientes
son tan fiables como las de los animales criados de forma tradicional».
Los expertos consideran que 2010 podría ser el año en que
se abriesen las puertas a estos productos. Las reacciones a la postura
de los parlamentarios europeos fue muy aplaudida por grupos como la Asociación
Eurogrupo por el Bienestar Animal, cuya directora, Sonja van Tichelen,
afirmó que «la clonación es un proceso ineficaz que
hace sufrir a los animales». «La Comisión Europea -concluyó
la citada responsable- no puede permitirse ignorar el mensaje del Parlamento».
4 septiembre 2008
La Eurocámara exige que se prohíba
la clonación de animales con fines alimentarios
La Eurocámara aprobó hoy una resolución en la
que pide a la Comisión Europea que prohíba la clonación
animal aplicada a los alimentos, así como las importaciones de animales
clonados, sus crías o productos derivados de ellos. Los diputados
argumentan que la mortalidad de los animales clonados es mayor que la de
los criados de manera tradicional y subrayan que permitir la clonación
afectaría a la imagen de la agricultura europea, basada en la calidad
de los productos y el bienestar animal.
La resolución, presentada por la comisión de Agricultura
de la Eurocámara, fue aprobada por 622 votos a favor, 32 en contra
y 25 abstenciones. En ella, los diputados solicitan a la Comisión
que prohíba la clonación animal para alimentos y las importaciones
de animales clonados, de sus crías y su semen, y de productos derivados
de animales clonados o de sus crías (§1).
Los diputados argumentan que la mortalidad de los clones es mayor que
la de los animales de origen sexual y que existen probables riesgos de
salud para las madres portadoras en la última etapa del embarazo.
Esto podría dañar la imagen del modelo agrícola europeo,
basado en la calidad de los productos y el respeto por el bienestar y la
protección de los animales. La Eurocámara también
recuerda que existe una directiva comunitaria que estipula que "no se deberán
utilizar procedimientos de cría o artificiales que ocasionen o puedan
ocasionar sufrimientos o heridas a cualquiera de los animales afectados".
Además, según el Parlamento Europeo, la clonación
reduciría considerablemente la diversidad genética en las
poblaciones ganaderas, incrementando la probabilidad de que rebaños
enteros se vean diezmados por enfermedades a las que son propensos (considerandos
E,F, I).
La resolución pone de manifiesto las voces críticas sobre
la clonación de animales que proceden de varios grupos de expertos
europeos. El pasado 24 de julio, la Autoridad Europea para la Seguridad
Alimentaria (EFSA) publicó su opinión científica sobre
las implicaciones de la clonación de animales para fines alimentarios,
en la que subraya que la salud de estos animales "se ve seriamente comprometida,
a menudo con consecuencias graves e incluso letales".
En la actualidad, tanto en Europa como en el resto del mundo, no se
vende ningún producto procedente de animales clonados. No obstante,
los expertos apuntan a que estos productos podrían llegar al mercado
en 2010. Estados Unidos introdujo en 2001 una moratoria para la venta de
dichos productos. Tras esta experiencia, se concluyó que la carne
y la leche de clones de ganado bovino, cerdos y cabras y sus descendientes
son tan fiables como las de los animales criados de forma tradicional.
El Parlamento Europeo pedirá el lunes a la Comisión Europea
que aclare qué acciones piensa emprender para impedir que alimentos
importados procedentes de animales clonados y sus crías entren en
la cadena alimentaria. 3 septiembre 2008
DIRECTIVA
98/58/CE DEL CONSEJO
EEUU autoriza el consumo de animales clonados
Información: Agencia EFE / IDEAL
15 enero 2008.- El Gobierno de EE.UU. ha autorizado el consumo humano de
carne y leche provenientes de animales clonados, ha dicho la Administración
de Alimentos y Fármacos (FDA).
El organismo regulador del Gobierno indicó que tanto la carne
vacuna, porcina o caprina de ejemplares clonados "es tan segura como la
de animales criados de forma convencional".
La FDA señaló que la decisión fue tomada después
de varios años de estudios y análisis, y añadió
que esa conclusión sobre la seguridad del alimento no es aplicable
a la carne o leche proveniente del ganado ovino.
En 2001 los productores estadounidenses acordaron no llevar al mercado
carne o leche de animales clonados o su descendencia hasta que la FDA realizara
una evaluación completa sobre el problema.
Según había informado The Washington Post, "Un informe
de la FDA no encontró pruebas que sustenten las preocupaciones de
quienes se oponen al consumo humano de productos de animales clonados porque
temen que pueda haber riesgos ocultos para la salud humana".
"Pero, reconociendo que una mayoría de consumidores ve con poca
confianza los alimentos procedentes de animales clonados para el consumo
humano, el informe de la FDA incluye cientos de páginas de datos
para que el público pueda ver cómo llegó a sus conclusiones",
indicó el diario.
Las autoridades de Australia y Nueva Zelanda han divulgado estudios
en los que se establece que la carne y la leche obtenidas de animales clonados
son aptas para el consumo humano y, según el diario, los Gobiernos
de Argentina y Canadá pronto emitirán informes similares.
La portavoz de la FDA, Julie Zawisza, dijo al Post que esa agencia
ha recibido unos 30.500 comentarios de los consumidores a su evaluación
inicial de riesgos, divulgada en diciembre de 2006.
Algunos grupos de consumidores han pedido que los productos animales
obtenidos de ejemplares clonados se pongan a la venta con etiquetas que
adviertan al comprador sobre su origen.
La FDA respondió que, dado que en su opinión no hay motivos
para preocuparse por la aptitud de esos alimentos para el consumo humano,
no exigirá que haya tales etiquetas.
En diciembre de 2007, dos de las mayores firmas agropecuarias que hacen
clonación en EE.UU., ViaGen y Trans Ova Genetics, anunciaron que
voluntariamente registrarán y separarán los productos de
animales clonados de los obtenidos mediante procesos tradicionales.
En la práctica, añadió el Post, pasarán
años antes de que lleguen a los supermercados alimentos procedentes
de animales clonados "en parte porque los clones mismos son demasiado valiosos
como para faenarlos o para vender su leche".
"En cambio, los ejemplares costosos se usarán primordialmente
como reproductores para la producción de una nueva generación
de lo que quienes favorecen esta práctica describen como animales
superiores", añadió.
En Estados Unidos hay unos 100 millones de bovinos y ovinos de los
cuales solo 570 son animales clonados que han dado un total de 30 crías.
Entre los 9 millones de vacas lecheras hay solo 24 clonadas, sin cría,
y entre los 60 millones de porcinos hay ocho animales clonados, sin cría.
La Agencia alimentaria de la Unión
Europea afirma que el consumo de animales clonados es tan saludable como
los biológicos
"Aunque las tasas de mortalidad y de enfermedad en los clones son significativamente
más elevadas que las que se observan en los animales producidos
de forma convencional, los clones sanos y sus derivados sanos no muestran
diferencias significativas con respecto a sus contrapartes convencionales".
11 de enero 2008.- La Agencia Europa de Seguridad Alimentaria (EFSA) asegura
que los productos alimentarios elaborados a partir de animales clonados
son igual de saludables que los producidos con animales criados de manera
convencional y que sus derivados tienen los mismos valores nutritivos.
Esta es una de las conclusiones del informe que la Comisión Europea
encargó a la EFSA sobre la destinación de animales clonados
a la alimentación y en el que han participado distintas organizaciones
científicas. Según informó la Agencia en un comunicado,
se ha constatado además que los productos derivados de animales
clonados como leches o quesos tienen un valor nutritivo "similar" a los
que parten de animales normales.
La EFSA asesora a la Comisión Europea en materia de organismos
genéticamente modificados, de manera que sus informes son la base
científica que utiliza Bruselas para proponer a los gobiernos de
la UE la autorización de nuevos transgénicos.
En esta ocasión, puntualiza que la clonación no es una
práctica comercial en Europa y no hay ningún procedimiento
de autorización específico relativo a los productos alimentarios
elaborados a partir de animales clonados. Asimismo, estas conclusiones
se limitan al ganado porcino y bovino, las dos únicas especies de
las que hay datos disponibles.
La EFSA estima que "aunque las tasas de mortalidad y de enfermedad
en los clones son significativamente más elevadas que las que se
observan en los animales producidos de forma convencional, los clones sanos
y sus derivados sanos no muestran diferencias significativas con respecto
a sus contrapartes convencionales".
Su análisis le permite afirmar que los productos alimentarios
que se obtienen de ganado bovino y porcino clonado sano están en
el "nivel normal" de valor nutritivo. Teniendo en cuenta que los clones
no saludables se retiran antes de entrar en la cadena alimentaria, la EFSA
concluye que "es muy improbable que existan diferencias en términos
de seguridad alimentaria entre alimentos originarios de clones y su descendencia
en comparación con los derivados de animales alimentados de manera
convencional".
Admite que se ha observado que "una significativa proporción"
de clones han afectado "adversamente", pero estima que esta proporción
"decrecerá" a medida que vaya mejorando la tecnología. También
descarta impactos medioambientales en estas prácticas.
La EFSA ha sometido esta opinión a una consulta pública
que terminará el 25 de febrero de 2008. Tomará en cuenta
las contribuciones para elaborar una opinión científica sobre
las implicaciones de la clonación animal para la seguridad alimentaria,
la salud animal, el bienestar y el medio ambiente, tal y como le reclamó
la Comisión Europea.
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