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Kingdom: Plantae / Phylum: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida / Orden: Ebenales
Familia Ebenaceae / Ebenáceas
Dyospyros kaki
Caqui, palosanto, kaki
Oriental Persimmon

Tamaño máximo 12 metros
Originario de China y Japón, aunque esta ampliamente distribuido por todo el mundo ya que sus frutos se consumen ampliamente. Se adapta bien al clima mediterráneo, aunque no soporta bien las heladas. Requiere suelos frescos y fértiles. Su madera es apreciada en ebanistería.
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