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Kingdom: Animalia/ Phylum: Arthropoda /Subphylum Crustacea
Clase Malacostraca /Orden Decapoda
Superfamilia Astacoidea/ Familia Astacidae
Austropotamobius pallipes
Cangrejo de río autóctono, Cangrejo
ibérico
White footed cryfish
Listos para la reconquista
Cangrejos de río autóctonos inicia la recuperación
de sus hábitats ancestrales
Científicos recuperan una especie casi extinguida por la pesca
y la presencia del cangrejo americano y generarán 50.000 ejemplares
anuales para repartir por los ríos andaluces
Por Juan Emrique Gómez – IDEAL y Waste Magazine
Abril 2012
Por el momento son casi 500 pequeños cangrejitos de río autóctonos
que esperan a ser reintroducidos en cauces y arroyos de montaña
de diversas zonas de la comunidad andaluza. Solo son una pequeña
parte de lo que podría calificarse como la avanzadilla de la reconquista
de los territorios que perdieron hace décadas, a causa de la actividad
humana no sostenible y la presencia de una especie exótica invasora,
el cangrejo americano, portador de un hongo que, literalmente, mató
a todos los que se encontraban en su entorno. Científicos
de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía,
trabajan desde hace años en la recuperación de la especie
autóctona y en su cría en cautividad, de forma que puedan
reintroducirlos en los lugares adecuados para conseguir que esa reconquista
sea un éxito. Ahora, cuentan con instalaciones especiales situadas
en pleno corazón de la Sierra de Huétor, donde se ha creado
(será inaugurado en los próximos días) el Centro Andaluz
para la Cría y Recuperación del Cangrejo de Río
Autóctono.
«El año pasado trajimos 28 hembras al centro de cría
de la sierra de Huétor, donde ya han nacido casi 500 cangrejos»,
dice Borja Nebot, el director del Programa de Recuperación del Cangrejo
Autóctono, que asegura que el objetivo es la generación de
una gran cantidad de crías que permitan la reintroducción
de esta especie, Austropotamobius pallipes, con garantías
de éxito y mantener la producción durante todo el tiempo
que sea necesario. «Queremos llegar, en un futuro próximo,
a una producción de entre 30.000 y 40.000 cangrejos al año,
para poder reintroducirlos y que esta especie deje de estar amenazada en
nuestro territorio», dice Nebot, que aclara una cuestión importante.
La recolección de cangrejos para cría se realiza en poblaciones
diferentes y se reintroducen en otros, lo que logra una ‘traslocación’
que consideran positiva.
Pero la fórmula para que el sistema tenga éxito, «es
la suelta de miles de cangrejos, en lugar de un centenar, con lo que conseguiremos
recuperar la especie no solo en pequeños reductos de los ríos
andaluces, sino en muchos kilómetros de cauces».
En el centro de cría, los cangrejos hembra tienen ahora sus
puestas de huevos preparadas para ser depositadas y nazcan centenares de
cangrejillos. Las hembras se encuentran en estanques acondicionados para
ello al aire libre. En el interior del centro, en cubas especialmente diseñadas,
los pequeños cangrejillos crecen hasta que llega el momento de ser
llevados a los ríos. El trabajo es minucioso. Tienen que estar en
condiciones especiales de tranquilidad, temperatura y calidad de las aguas.
Pero una vez que han crecido están listos para sumarse a los ejércitos
de la reconquista.
Borja Nebot, indica que «en las reintroducciones que hemos hecho,
el 70% de los ejemplares se han adaptado y reproducido, lo que significa
que pueden mantenerse y crecer por sí mismos. Ese es el éxito».
En la provincia de Granada hay varios enclaves en los que, tradicionalmente,
la presencia de esta especie era masiva y los lugareños se dedicaban
a su pesca. Dos de esos lugares eran el río Fardes y el arroyo de
Pradonegro, donde ahora se centran los trabajos de los especialistas.
Esta especie exige aguas muy limpias, no contaminadas, por lo que quedan
pocos enclaves con estas características. Haber ubicado el centro
de cría junto al arroyo de Pradonegro es porque esas aguas sí
cumplen con los requisitos. Recuerdan los especialistas, que el cangrejo
de río hace de basurero de los ríos, se dedican a limpiar
los cauces de todo tipo de residuos, pero tienen que ser naturales, no
procedentes de la contaminación humana o agrícola. «Necesitan
aguas calizas, muy limpias y no contaminadas», dice Borja Nebot,
que pone sobre la mesa que la Sierra de Huétor fue un centro de
producción de cangrejo autóctono, «e incluso muchas
de las traslocaciones de ejemplares que hemos realizado procedían
de estos cauces».
El objetivo final de los criadores es «si se consigue recuperar
las poblaciones y se estabiliza la presencia de la especie, llegar al punto
de poder permitir la pesca, aunque estamos hablando a muchos años
vista, más por una cuestión tradicional que por su valor
económico o cultural».
Protección
El pasado día 27 de marzo, se publicaba en el Boletín
Oficial de la Junta de Andalucía, un acuerdo del Consejo de Gobierno
por el que se aprobaban los planes de recuperación y conservación
de determinadas especies silvestres y hábitats protegidos, en el
que se recoge el Programa de Conservación y Gestión del Cangrejo
de Río Autóctono. Reconoce la Junta de Andalucía que
las especies de peces e invertebrados de medios acuáticos epicontinentales
de Andalucía, sufren una disminución de sus poblaciones por
la intensa alteración de los ecosistemas que habitan. Por este motivo
es más importante aún la conservación de tramos de
ríos con aguas de calidad donde puedan vivir y recuperarse.
Es conocido por todos que la causa principal de que el Cangrejo autóctono
se encuentre en peligro de extinción es la introducción del
cangrejo americano en los ríos de la península Ibérica,
pero también ha afectado de forma considerable la pesca masiva que
se realizó durante décadas y el cumplimiento de la tradición
de ir a coger cangrejos con padres y abuelos. «Era el marisco de
los pobres, pero la realidad es que no tiene un gran valor gastronómico,
aunque ésto es una apreciación subjetiva», dice Javier
Galindo, de la Agencia de Medio Ambiente y Aguas, que junto con Nebot realiza
tabajos en este centro, en concreto para la recuperación de al trucha,
que reconocen que uno de sus objetivos es que se pueda volver a dar vida
a las tradiciones y usos populares en el medio natural.
El hongo asesino
La situación de peligro de extinción que sufre el Cangrejo
de río autóctono se debe, fundamentalmente, a la introducción
en los ríos españoles de especies de cangrejo americanas,
tanto el llamado cangrejo rojo como el ‘señal’. No es cierto que
el americano se coma al ibérico, o que la agresividad y mayor tamaño
del exótico haya desplazado al español. La causa es la existencia
de un hongo para el que el cangrejo autóctono no posee anticuerpos.
Borja Nebot, indica que las especies de río americanas son portadoras
de un hongo con el que conviven y no les causa problema alguno, pero ese
hongo es mortal para las especies ibéricas. «Cuando el cangrejo
americano llega a un río contamina las aguas con las esporas del
hongo y provoca la mortandad en las poblaciones de cangrejo autóctono.
Morirán el cien por cien de los individuos que habitan esa zona».
Cangrejo rojo americano. Ficha, fotos, video y datos AQUÍ
«Hay que devolver el equilibrio a nuestros ríos»
Borja
Nebot, Director del Programa de Conservación del Cangrejo de Río
La tarea de reconquistar los ecosistemas que un día fueron hábitat
del cangrejo de río autóctono (Austropotamobius pallipes)
es importantísima de cara a la regeneración de una especie
en peligro de extinción, «pero también para lograr
devolver el equilibrio a nuestros ríos, dotarles de lo que se ha
eliminado por diversas causas», dice el director del Programa de
Conservación del Cangrejo de Río Autóctono, que considera
que más allá de las cadenas tróficas, que uno se alimenta
de otro, la fauna y flora realizan otras muchas funciones, y en el caso
de este cangrejo, su labor es la de mantener limpios los fondos, los cauces,
y ayudar así, a la pervivencia de otras muchas especies, tanto de
invertebrados como de vertebrados.
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Austropotamobius pallipes
Lereboullet, 1858 [Cangrejo de río] Catalogado como especie amenazada
en peligro de extinción por la Junta de Andalucía /
Decreto 2012
Reportaje publicado en IDEAL el 10 de abril de
2012
Ver en PDF 
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