"Las blancas flores de estos hermosos árboles, que florecen en
cuanto han desaparecido las heladas, reemplazarían para al-Rumaykiyya,
la esposa adorada del príncipe, los copos de nieve que tanto había
admirado un invierno en Sevilla".
Así lo expresa una leyenda recogida por Henri Pérès
en su libro Esplendor de al-Andalus. El almendro, es un árbol caducifolio
muy ramificado, de corteza gris, con ramificaciones de color verdoso. Las
flores aparecen antes que las hojas y son de color blanco rosado. Las semillas
son comestibles. Se recolecta desde julio a septiembre. Procede de Asia
y Norte de Africa.
De estos árboles se afirma que son el anuncio del buen tiempo y
el final de los frios invernales. Tiene algunas propiedades medicinales
Las semillas se emplean en confitería y en la preparación
de sopas y verduras. La variedad amarga contiene ácido cianhídrico,
por lo que no se usa ya que puede provocar náuseas, transtornos
respiratorios, hipotermia y asfixia. Veinte almendras amargas pueden ser
mortales.
Las almendras se usan para tratar enfermedades de la piel, se confeccionan
mascarillas de efectos nutritivos y revitalizantes. También se usan
para curar quemaduras superficiales y dermatosis. La leche de almendras
se ha usado por su valor nutritivo como complemento alimentario en casos
de anemias, etapas de crecimiento e incluso embarazos. Ibn Awwam decía
que " los hay de almendra gruesa, y de dulce pequeña, del tamaño
del alfónsigo, y todos se plantan de la misma manera. Se planta
en las montañas por ser amante del frio; y en la tierra muelle se
cría el árbol muy corpulento y da fruto más abundante"
El legado botánico
andalusí. Arte y Naturaleza Las plantas de las tierras de Al-Andalus
(monográfico)
Plantas
de las tierras de Al-Andalus
Las
flores de los poetas de Al-Andalus
La
Alhambra, Isla ecologica
El
patio nazarí, la unidad entre naturaleza y arquitectura
Generalife,
el jardín de Palacio
El
patio de la Mezquita de Córdoba / Medina Azahara
-
Guía
de plantas
Guía
de mariposas
Guia
de especies marinas
