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El volumen de polen concentrado en la atmósfera predice la calidad
de las cosechas agrícolas
Un estudio analiza cuáles son las polinizaciones que más
problemas alérgicos provocan
Por Jose R. Villalba / Ideal
Una investigación universitaria ha determinado qué tipos
de polen y esporas alcanzan mayor volumen de concentración en la
atmósfera de Granada (tomada como ciudad tipo) y en qué periodos.
El estudio ha servido para predecir cómo serán las cosechas
agrícolas, mediante la medición de los niveles de polinización
por metro cúbico de aire.
El departamento de Biología Vegetal de la Universidad de Granada,
a través de la profesora Consuelo Díaz de la Guardia, ha
investigado cuáles son las sustancias polínicas que alcanzan
mayor grado de concentración en la atmósfera y en qué
épocas. El estudio se ha centrado en la ciudad de Granada y en un
radio de 30 a 50 kilómetros.
Una de las aplicaciones prácticas del estudio sirve para predecir
la calidad de las cosechas agrícolas. Para ello, han utilizado unos
captadores que miden el número de granos de polen y esporas, en
este caso sólo del olivo, generado entre los meses de abril y junio,
periodo de floración del fruto de este árbol. Estas previsiones
cuantifican de forma científica el número de kilos de aceite
que se podrán obtener por cosecha. Junto a Granada, la Universidad
de Sevilla cuenta con un equipo de expertos que trabaja en la misma dirección.
Y en Francia distintos institutos aplican estos conocimientos para predecir
las cantidades de vid que pueden recogerse.
"En Granada, se alcanza una media de 3.000 granos de polen de olivo por
metro cúbico de aire, desde mediados de abril a mayo, en condiciones
climatológicas normales. Y las horas de mayor incidencia se dan
entre las cuatro de la tarde y las once de la noche. A mayor concentración
mejores cosechas", asegura Díaz de la Guardia.
Con el conocimiento de estos datos, las comercializadores agrícolas
pueden predecir el volumen de negocio que se puede generar antes de la
recolección de un producto agrícola. Tal y como ocurre en
algunas zonas de Francia con la vid.
Alergias
La investigación ha catalogado las especies arbóreas y herbáceas
que generan mayores concentraciones de polen en la atmósfera de
Granada y en qué épocas y a qué horas se producen.
Un dato útil para las personas que padecen algún tipo de
alergias.
La cantidad de cipreses existentes en la ciudad convierte a Granada en
la capital andaluza con mayor concentración polínica de esta
especie durante el mes de febrero. Entre 1.000 y 2.000 granos por metro
cúbico de aire, cuando un grupo de 50 afecta a cualquier persona
alérgica a este elemento. Pero es el olivo con 3.000 granos el que
más problemas alergólogos provoca en los meses de abril y
mayo. El polen de plátano de sombra, el de encinas y el de roble
producen una polinización durante los meses de marzo y abril sin
apenas incidencia entre la población.
En el capítulo de las herbáceas, las gramíneas
provocan la segunda causa de alergia en Granada. Su polinización
se produce entre mediados de abril y finales de mayo. Los captadores utilizados
han medido concentraciones entre 100 y 200 granos, cuando con sólo
30 puede afectar a las personas alérgicas a esta planta. Y por último
la parietaria, una planta similar a la ortiga, que se encuentra en zonas
húmedas como la carrera del Darro produce concentraciones en el
aíre de 50 granos, durante todo el año.
El incremento de cipreses quintuplica el polen en el aire en la última
década y eleva el asma al 20%
EUROPA PRESS.
El incremento de cipreses y especies amazónicas en los jardines
españoles ha multiplicado por cinco la presencia de este tipo de
polen en el aire en los últimos diez años, elevando los casos
de asma invernal (período del año en el que se manifiesta
este polen) al 20% de los alérgicos españoles, según
los últimos datos de la Sociedad Española de Alergología
facilitados por el presidente del comité de Aerología de
esta sociedad científica, Javier Subiza.
Este experto señaló que mientras en los años ochenta
el nivel de concentración anual de este tipo de pólenes ascendía
a 2.000 gramos por metro cúbico de aire, en la actualidad estas
concentraciones superan los 10.000 granos.
Esta situación ha provocado un aumento en el número de casos
de asma debido a alergias. Según datos de esta sociedad científica
el 20% de los españoles (alrededor de 10 millones) es alérgico
al polen y de estos, entre un 15 y un 20% sufre asma en invierno a consecuencia
de esta variedad de polen.
«Esto se debe en parte al aumento de la presencia de especies amazónicas
y cipreses en los jardines de las zonas urbanas españolas, y su
utilización, por ejemplo, en la separación de los chalets»,
destacó este experto.
No obstante, los alergólos barajan otras hipótesis relacionadas
con el aumento de las alergias, como la bonanza del tiempo, la contaminación
atmosférica por gasoil, así como lo que ellos denominan factores
higiénicos que han hecho que el organismo «se haya vuelto
más vago» para defenderse de determinados agentes.
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